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新和县:展巾帼风采 传美味佳肴

2019-03-21 10:14  来源:新疆新闻在线网

新疆新闻在线网消息(通讯员石小娟):为丰富群众文化生活,3月20日,阿克苏地区新和县塔什艾日克镇在阿恰墩村举办“巾帼传佳肴”美食大赛,全镇17个村70余名选手参赛。

参赛原料选用上等食材,选手现场烹制,各位选手刀工精湛、勺功娴熟,经过煎、炒、烹、炸等多道工序,咖喱鸡饭、芙蓉虾球、松鼠鲤鱼、蜜汁无花果等70多道菜品被端上展台,比赛现场香气四溢,大家遨游在美食的海洋。

选手从色、香、味、意、形、养六个方面对菜品进行介绍,评委现场品尝,现场打分,经过角逐,乔勒派巴格村荣获第一名,阿热吐格曼村荣获第二名,诺尔巴士拉木村荣获第三名。

据了解,此项活动的开展,旨在丰富群众文化生活,增强群众对中华文化的认同,促使群众掌握更多技能,进一步促进乡村人才振兴。

〖2019.03.21-10:14〗 责任编辑:王辉


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